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山陰東郷H27BY生もと純米火入加水強力65％
　福羅酒造　鳥取県

●温かみのある旨み
　強力（三朝町産）65％、6号酵母、Alc.15%、日本酒度+5.0、酸度2.1
　硬めのメロンに少し蜜柑果汁が混ざった様な淡い香り。甘い蜜柑果汁が少しだけ
加わった様な、融けた米のエキス様の味わいが濃厚かつ伸びよく感じられる。酸味
があるが、滑らかな舌触りが心地よい。余韻に渋みは残るが、すっきりしている。
（お燗）　40度、甘みと米エキス的味が濃くなるが、酸味と渋みも同時に強くなる。
50度、渋みは大人しくなり、酸は甘みと融合し、まとまりのある米エキス的旨みが
濃厚。60度、50度より少し滑らかさに欠けるが、酸による切れが鋭い。
　１８００ml　２９１６円