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梅津の生もとH27BY生原酒玉栄80％
　梅津酒造　鳥取県

●滋味を感じる優しい甘み
　玉栄（鳥取県産）80％、酵母無添加、Alc.21.3%、日本酒度+14.0、酸度2.6★限定品★
　淡いレモン色。レモンドロップ、米飴、クレソンなどの香り。粘性のあるレモンドロップ風味の
甘みが広がり、空気と混ざると、酸味と辛さがそれを切る。口中での滑りはよく、飲み込んだ直後、
渋みが現われ味を切る。米質の良さを感じる。
（お燗）　40度、ねっとりするようなレモンドロップ風味の米の濃密な甘みがある。さばけは良い。
50度、酸の旨みが感じられ、味の深さが現れる。甘みの切れも良い。60度、酸に縁取られたレモン
ドロップ風味の甘みはより濃厚に、かつ、切れが良くなる。
　１８００ml　２７００円