夏のまんねんH26BY芋焼酎限定品
 渡邊酒造場 宮崎県

●割水がお勧め
 甘藷(自家栽培大地の夢)・米麹(夏の笑み・黒麹)、Alc.20%、常圧蒸留
 芋の中に黒麹特有の焦げた様な芳ばしさを感じる香りから、フローラルな香りに変化。
初めは芋の味わいが広がり、すぐ後から切れの良い甘みが追いかける。濃厚な味で度数の
低さは感じない。余韻に黒麹由来の苦味がほんのり。
(ロック) 舌触りが柔らかくなり、芋の味も甘みもマイルドに。弱い渋みと苦味が味を締める。
(割水) 柔らかさのある甘みがぐんと増して、ふくらむ。それを渋みがそっと引き締める。
(割水燗) 45度、甘みの中に芳ばしさが現れる。切れが良い。
(直燗) 45度、濃厚な旨みと甘さの中に、ほんのり芳ばしさを感じる。渋みもあり複雑。
 1800ml 2200