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杜の蔵H26BY採れたて純米吟醸一の矢うすにごり・限定品
　杜の蔵　福岡県

●淡い華やかさ、さばけが良い
　夢一献55％、9号系酵母、Alc.16％
　うすにごり。華やかさのある香りで、ライチや青リンゴ、クリームソーダを連想する。
炭酸ガスの刺激がピチピチと感じられる。ライチや青リンゴのフルーティな味わいに、
にごりの味がマイルドさと米の味を補う。全体に味は淡く、スーッと消えていく。吟味
の甘みがほのかに残る。
（お燗）　40度、フルーティーさのある吟味がある。渋みと炭酸ガスが弱い苦みを呼ぶ。
にごり感はあまりない。50度、にごりの味と甘みが濃厚になる。抜けつつある炭酸ガスを
感じる。60度、フルーティさのある甘酸っぱい味わい。甘みは凝縮しているがさばけは良い。
　１８００ml　２９１６円