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杜の蔵純米大吟醸別撰生詰（お勧め限定品）
　　杜の蔵　福岡県

●一級品のブレンド技術
　山田錦50％、９号系酵母、高温糖化もと、Alc.16〜17％、日本酒度+2.0、酸度1.4、特別ブレンドの純米大吟醸
　ネーブル、マスカット、加糖ヨーグルトなどの穏やかな吟醸香は、同社製品の吟香露の原料を連想させる。このお酒、一言で言うなら「一級品のブレンド技術が冴えまくっている」。少しトロミのある舌触り。やさしい米の味わいの中に、きらりと光る吟味が見える。裏方に回った酸が確実に辛口に仕上げている。後味はキリリと引き締まり、食中にも楽しめそう。
（お燗）　４０度、吟味と酸味の絡み合いが楽しめる。わずかな渋味が引き締める。５０度、酸が強くなり、甘酸っぱさと渋さがある。６０度、少し渋さにより苦みのようなものが感じられるが、甘み、酸味、旨味はよくまとまる。

　これは、お買い得です！

　１８００ｍｌ　３６７５円