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生もとのどぶH20BY秋火入原酒仕込１４号限定品
　　久保本家酒造　奈良県

●うれしい再入荷♪
　山田錦、アキツホ65％、７号酵母、日本酒度+14.0、酸度2.3、アミノ酸度1.7、Alc.18〜19％
（上澄み）　マスカット香がある。渋みは無く、濃密でミルキーな甘味の後、茹でた筍のような旨味が感じられる。柔らかな舌触りに魅了される。
（にごり）　メロンと生クリームの混ざった香り。滑らかな舌触りで流れ込んできて、軽やかな酸味を伴う甘味を振りまく。余韻に現れるミルクキャンディーのような味わいが心地よい。スパイシーさはあるが完全に脇役となり甘さを引き立てたり、切れを良くする。
（お燗）　４０度、練乳のような香り。酸と米そのものの味わいが強くなる。少し渋い。５０度、甘味が強く出るが、米の旨味や酸とのバランスが良く、切れも良い。６０度、ミルキーな味わいの輪郭がはっきりする。酸味と共にシャープに切れていく。
（割水燗）　ミルキーな味は抑えられ、米の旨味を酸がスカッと切る。軽やかさが強調される。
　１８００ｍｌ　３５００円