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莫祢氏（いも焼酎）
　　大石酒造　鹿児島県

●ロック、水割り燗でどうぞ
　シロユタカ、米麹（黒麹）、常圧、Aｌｃ.25％

　ホクホクした感じの香りではなく静かに落ち着いた印象。生芋っぽい香りは無く安心。
　まずは芋の旨味がストレートに感じられ、その後に湧き上がるように甘味が支配する。そして徐々に黒麹特有の苦味が現れてくる。余韻の段階でほんわりとした芳ばしさがある。
　五味のバランスが良い。
（水割り）　微かに芳ばしい香りがある。旨味と甘味を中心に感じるようになる。軽やかだが味の深みに欠ける。
（割り水燗）　芳ばしさと共にガスっぽい香りを感じる。非常に柔らかく、五味のバランスがとれている。重くは無いが緻密な味わい。
（ロック）　ストレートより軽さがあり、水割りより味わい深い。アルコール感が無くなり、口当たり良好。
　１８００ｍｌ　１９６０円