辨天娘H18BY純米吟醸生原酒槽汲4番娘玉栄55%【あらばしり】
太田酒造場 鳥取県
●こいつはお燗もOK!
玉栄55%、7号酵母、日本酒度±0
練乳のような香り。
マンゴーなど南方のフルーツをミックスしたような味わいが、微炭酸を伴い広がる。
ただ、その収束は速く、潔く切れていく。甘酸っぱい酸味があるが、強くなく甘さを盛り上げ更に切れに協力する。
(お燗) 白糖のつけてある焼餅の香り。甘味がグッと増す。しかしそれはベタっとしたものではなく、甘酸っぱい酸味と伴に消えていく。
1800ml 3990円