杜の蔵蔵出し純米酒
杜の蔵 福岡県
●全量純米化に伴う商品です。
大地の輝/一般米78%、日本酒度+5、酸度1.6、アミノ酸度1.5、Alc14%〜15%
H16BYより㈱杜の蔵は全量純米酒に切り替えるべく、普通酒の価格帯の純米酒に挑戦した。
上立ち香はわずかに芳ばしさがある程度。
軽快ですべりのよい酒。柔らかな舌触り、雑味のなさは完全に価格以上です。
(お燗)やや、限界を感じる。→味の寂しさ、薄さを感じてしまう。
これまで、料理酒に純米は…と躊躇していた貴方!これなら大丈夫ではありませんか?
1800ml 1785円