花垣 「速醸」純米酒 米しずく
  南部酒造場 福井県

●あ〜、いままで仕入れなかった事を悔やんでます。
 五百万石、日本晴57%、日本酒度+3、酸度1.6、アミノ酸度1.6
 随分昔に、このお酒は良いよって聞いていましたが、自分で味を見た事が無かったので仕入れてはいませんでした。しかし、今年の燗酒楽園で味見した時「こ、これは…山廃ですか?」って聞いてしまったほど力のあるお酒だということが判明したのです。
 また、同蔵の山廃純米は「お燗の温度をあわせるのがいまいち難しい」という難点がありましたが、この速醸の米しずくは「色々なお燗の温度帯に見事に適合」してくれます。
 値段もリーズナブルで、お得な一本です!
 1800ml 2415