●ちょっと高いかも知れないけど晩酌酒
ひこ孫純米吟醸に「7号酵母」ってあったんだ！通常は9号酵母が出荷されますが希望者にはこの7号が。なんでもこれは、神亀専務の晩酌用のお酒らしいですぞ。
五百万石かと思うわせる香りと味わいがありますが（だから、晩酌にもってこいなんです）このスベリと味の緻密さはやっぱり山田錦（だろう）。お燗をするとホワイトクリームにナッツを溶かしたような味を感じます。…サーモンのバター炒めにホワイトクリームソースをかけて食べたいね。
あ、このお酒、あんまりないんだって。
７２０ｍｌ ２６２５円
