●大量に飲めるぞ
かすかにキャラメルやミルクキャンディを感じる香り。瑞々しさを感じる。熟成も適度にしてきており、米の旨みと甘さがわかる。また後味にクレソン（かな？）のような水をたたえたような苦味があり爽やかさを演出している。
この蔵のほかの無濾過のものより軽さを感じ、それだけに余計に多く飲めそうな感じがする…怖いなぁ。お燗では秋鹿らしい甘酸っぱさを予想させるような香りがする。出し汁系の旨みがググッと前面に出てくる。このお酒、思い切って鍋のベースに使うと旨いのだ！
１８００ml ２５２０円
