2023-10-13から1日間の記事一覧

睡龍H25BY生もと純米おこぜラベル

[睡龍] 睡龍H25BY生もと純米おこぜラベル 久保本家酒造 奈良県●切れある軽快な熟成味は60度燗で更に伸びやかに。 阿波山田錦・日本晴65%、7号酵母、Alc.15%、日本酒度+15.0、酸度2.4、アミノ酸度1.8 微かに茶色がかった山吹色。昆布出汁、とち餅、三温糖、…

昇涙H29BY純米酒「暁」玉栄70%720ml

[昇涙] 昇涙H29BY純米酒「暁」玉栄70%720ml 昇涙酒造(Les larmes du levant) フランス・オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏・ペリュサン●1401号酵母なのに、お燗の方がしっかりしている 玉栄(鳥取県・エイチアグリ産)70%、1401号酵母、Alc.14.8…