[玉櫻] 玉櫻R3BYひやおろし純米原酒五百万石70 玉櫻酒造 島根県●味密度高いが切れがある。割水燗60度もおすすめ。 五百万石（島根県産）70％、701号酵母、Alc.19%、日本酒度+9.5、酸度2.4、アミノ酸度1.8 僅かに色付く程度。バナナ、米麹、八朔の中果皮など…

[久米桜] 久米桜R3BY生もと純米自然米90％「野生の思考」 久米桜酒造 鳥取県●酸っぱいが、米や米麹の柔らかい味も広がる。50度燗がおすすめ。 山田錦(麹:77％）・五百万石(掛:22％）90％、酵母無添加、Alc.15%、日本酒度+6.9、酸度5.0、アミノ酸度3.6、「ス…