2022-04-17から1日間の記事一覧

天穏R3BY純米吟醸微発泡にごり原酒「春の月」

[天穏] 天穏R3BY純米吟醸微発泡にごり原酒「春の月」 板倉酒造 島根県●引き締まったにごり。 酒:馨縁の舞60%・島根K-1酵母、にごり:水もと佐香錦60%・酵母無添加、Alc.17.3%、日本酒度+3.0、酸度1.8、アミノ酸度1.2 ※限定品※ 米麹様の香りは無く、薄い…

梅津の生もとR3BY笊にごり火入原酒山田錦91%仏法僧ラベル

[梅津] 梅津の生もとR3BY笊にごり火入原酒山田錦91%仏法僧ラベル 梅津酒造 鳥取県●50度以上のお燗でうまさ爆上がり。 山田錦(井田農園産)91%、酵母無添加、Alc.20.4%、日本酒度+16.0、酸度2.8 ※限定品※ 初めガスっぽい香りがあり、その後、べったら漬、…