2021-05-11から1日間の記事一覧

日置桜H29BY福ねこラベル純米酒

[日置桜] 日置桜H29BY福ねこラベル純米酒 山根酒造場 鳥取県●常温と60度以上の温度がおすすめ 強力(数馬豊氏栽培)65%、7号酵母、Alc.15.0%、日本酒度+11.0、酸度2.1、アミノ酸度1.9 ※野良ネコ保護グループ「猫じゃらし」さんへの寄付金(1800ml 200円/180…

辨天娘H30BY青ラベル26番娘

[辨天娘] 辨天娘H30BY青ラベル26番娘 太田酒造場 鳥取県●お燗で良さが現れる 酒造好適米(若桜町産・等外米含む)75%、6号酵母、Alc.15~16%、日本酒度+14.0 山吹色。昆布出汁、べっ甲飴の他、クラッカーの様な香りも感じる。米の味と甘み、昆布出汁風の…

辨天娘H30BY純米酒玉栄75%6番娘

[辨天娘] 辨天娘H30BY純米酒玉栄75%6番娘 太田酒造場 鳥取県●奈良漬+米麹風味 玉栄(法人糸白見)75%、6号酵母、Alc.15~16%、日本酒度+8.0 薄い山吹色。米麹の芳ばしさのある白菜の奈良漬風の香り。はっきりと奈良漬風の味があり、それに米麹の旨みが厚…