[鯉川] 鯉川R2BY純米うすにごり酒7号酵母 鯉川酒造 山形県●加水燗がおすすめ 山形県産米60％、7号酵母、Alc.15.3％、日本酒度+4.0、酸度1.6、アミノ酸度1.0 ※限定品※ 淡くパウダーシュガーのかかった無糖のヨーグルトを連想する香り。酸に縁取られたにごりの…

[国分] 三年貯蔵いも麹芋2017年仕込 国分酒造 鹿児島県●割水が旨い 黄金千貫・芋麹（黄金千貫・専用白麹）、鹿児島2号酵母・I-33号酵母、Alc.35% ※限定品※ 淡い芋の香りに柑橘系の香りが少し混ざる。微かな柑橘風味のある濃厚な芋の甘みと、淡い芋の旨み、高…