2021-01-14から1日間の記事一覧

蔓無源氏長期貯蔵原酒34度

[国分] 蔓無源氏長期貯蔵原酒34度 国分酒造 鹿児島●ストレ―の爽やかさがおすすめ 蔓無源氏・米麹(夢十色・黒麹)、Alc.34%、3年以上熟成(レギュラーの蔓無源氏は2~3年)、常圧蒸留、※限定数入荷※ 甘みのある八朔の様な香りの後、バラの様な香りも混ざる。…

睡龍R1BY純米無濾過生原酒

[睡龍] 睡龍R1BY純米無濾過生原酒 久保本家酒造 奈良県●押し味と切れの良さを持つ 五百万石65%・日本晴60%、9号酵母、Alc.18%、日本酒度+13.0、酸度2.45、アミノ酸度1.5 ライムシロップ、レモン、ハチミツを連想する香り。ライム様の酸味が米の甘みと甘酸…

睡龍H30BY純米無濾過生原酒

[睡龍] 睡龍H30BY純米無濾過生原酒 久保本家酒造 奈良県●燗上がりする新酒生原酒 五百万石・日本晴65%、9号酵母、Alc.18%、日本酒度+9.8、酸度2.0、アミノ酸度1.6 フレッシュ感のあるライム風味のガムを連想する香り。ライム風味のとけ込んだ濃い目の米の…