2020-07-31から1日間の記事一覧

秋鹿H29BY山廃純米無濾過生原酒山田錦70%もへじ印

[秋鹿] 秋鹿H29BY山廃純米無濾過生原酒山田錦70%もへじ印 秋鹿酒造 大阪府●余韻におかきの様な味 山田錦(自営田・無農薬循環農法)70%、7号酵母、Alc.17%、日本酒度+10.、酸度2.2、アミノ酸度1.7、醪日数28日 レモネードや若いバナナの様な香り。濃厚な…

辨天娘R1BY純米生にごり酒五百万石70%1番娘

[辨天娘] 辨天娘R1BY純米生にごり酒五百万石70%1番娘 太田酒造場 鳥取県●ほのかなミルクっぽさが魅力の50度、まとまりと切れの60度 五百万石(山本敬二氏栽培)70%、7号酵母、Alc.15~16%、日本酒度+17.0 少し泡立つ。練乳、レモンミルクキャンディー、加…