[日置桜] 日置桜H30BY青冴え生もと純米鳥系105号 山根酒造場 鳥取県●緻密な麹の旨みと酸味の融合 鳥系105号（数馬豊氏栽培）65%、7号酵母、Alc.15％、日本酒度+10.0、酸度2.3、アミノ酸度1.3 薄い煎茶色。米麹の香りに、少しバナナの香りが混ざる。米麹由来…

[秋鹿] 秋鹿H27BY生もと純米奥鹿山田錦60％もへじ印 秋鹿酒造 大阪府●50度以上で本領発揮する 山田錦（自営田循環農法）60％、7号酵母、Alc.17％、日本酒度+7.0、酸度2.2、アミノ酸度0.9 ※限定品※ とても淡い山吹色。淡いバナナの香りとアルコールを感じさせ…