[日置桜] 日置桜H29BY「青冴え」生もと純米雄町 山根酒造場 鳥取県●H22BY生もと純米雄町ひやおろしを思い出す 雄町（倉敷まめ農園産）70％、7号酵母、Alc.15.6%、日本酒度+9.0、酸度2.4、アミノ酸度1.9、生貯蔵（75℃1回火入） 青いバナナに少しライムが混ざ…

[辨天娘] 辨天娘H28BY純米にごり酒強力75％１８番娘 太田酒造場 鳥取県●甘みと酸味のバランスが良い 強力（山田優作氏栽培）75％、6号酵母、Alc.15～16％、日本酒度+2.0 にごりの香りに酸っぱさを連想する八朔やオレンジドロップの香りがある。香りのままに…