天穏H28BY生もと純米改良雄町70％一火 板倉酒造 島根県●線は細いが強い 改良雄町（奥出雲産）70％、酵母無添加、Alc.15〜16％、日本酒度+7.0、酸度1.7 メロンっぽい香りの中に、もやしの様な香りがある。アタックは米の甘みの中に、 炭酸ガスがあるかのよう…

日置桜H27BYくろぼく強力純米酒 山根酒造場 鳥取県●生もとに劣らない味の深み 強力（杉山信一郎氏栽培・琴浦町黒ぼく土圃場）80％、7号酵母、Alc.15％、日本酒度+14.0、酸度3.0、アミノ酸度2.2、総本数2500本 淡い山吹色。八朔、昆布出汁、黒糖、オレンジド…