日置桜H28BY八割搗き強力Ver.高田米 山根酒造場 鳥取県●米の旨みと酸の旨みが融合 強力（高田昭徳氏栽培）80％、7号酵母、Alc.15.％、日本酒度+13.0、酸度2.6、アミノ酸度1.9 ★総出荷本数1260本★ 薄い山吹色。赤梨とスウィーティーを連想する香り。少し酸っ…

日置桜H27BY復刻ラベル純米酒 山根酒造場 鳥取県●熟成後は高いコストパフォーマンスを見せるだろう 山田錦55％（酒母米/麹米）・日本晴60％（掛米）、7号酵母、Alc.15.5%、日本酒度+14.1、酸度1.9、アミノ酸度1.7 原料米はともに杉山信一郎氏栽培 淡いメロン…