2017-10-24から1日間の記事一覧

杉錦H26BY山廃純米誉富士70%(中身は秋あがりと同じです) 杉井酒造 静岡県●飲み飽きしない甘み 誉富士(静岡県産)70%、701号酵母、Alc.15.5%、日本酒度+8.0、酸度2.0、アミノ酸度1.3、一回火入 青いバナナとバナナチップスのとても薄い香り。甘酸っぱさ…

杉錦H27BY生もと純米初搾り(一回火入) 杉井酒造 静岡県●味のり後はもっと楽しめる 誉富士(麹米)・ひとめぼれ(掛米)70%、701号酵母、Alc.15%、日本酒度+5.0、酸度1.7 レモンケーキとライムの香りがする。ライム風味の少し生酒を思わせる様な味や、 空…