2017-10-06から1日間の記事一覧

夏のまんねん20度 限定品 渡邊酒造 宮崎県●ロック&割水で滑らかな甘み 甘藷(ダイチノユメ・自家栽培)・米麹(夏の笑み・黒麹)、蔵付酵母、Alc.20% 米麹の芳ばしさを秘めた「静」のイメージの干芋の様な香り。黒麹特有の苦みと落ち着いた 芳ばしさに縁取ら…

生もとのどぶH28BY仕込10号火入 久保本家酒造 奈良県●酸の旨みとにごりの味が融合 山田錦・アキツホ65%、7号酵母、Alc.15%、日本酒度+10.0 コンデンスミルク、レモンケーキ、加糖ヨーグルトなどの香り。にごりの味わいはほんのり レモン風の酸に導かれるよ…