辨天娘H26BY純米酒強力70％15番娘 太田酒造場 鳥取県●冷やで少し甘く、燗でキリッと辛く 強力（自社栽培米）70％、6号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+5.0 淡い山吹色。初めは三温糖や赤梨、柑橘系の香りがするが、暫くすると殆ど香らなくなる。 微かに蜜柑や…

辨天娘H21BY純米熟成古酒玉栄70％13番娘 太田酒造場 鳥取県●加水により食中古酒になった 玉栄（山本敬二・山本晃實氏栽培米）、701号酵母、Alc.15〜16％、日本酒度+11.0 淡い黄金色。麹の様な芳ばしさもある大根の奈良漬風の熟成香。加水してある分、濃厚さ…