玉櫻H27BYひやおろし純米五百万石70 玉櫻酒造 島根県●若さが爽やか 五百万石70％、701号酵母、Alc.15%、日本酒度+10.0、酸度1.8、アミノ酸度1.5、生詰 ミント、バナナ、カボス、米麹などの香り。カボス様の酸味が混ざる事で引き締められた、 ほんのりバナナ…

扶桑鶴H27BY純米にごり酒 桑原酒場 島根県●パンチの効いた酸味 五百万石・ハナエチゼン70％、７号酵母、Alc.17%、日本酒度+4.5、酸度2.9、アミノ酸度2.5、一回火入 酸味のはっきりあるレモンケーキやヨーグルトの香り。粘性を感じるくらい、にごり成分が濃い…