杜の蔵H26BY採れたて純米一の矢うすにごり生酒・限定品 杜の蔵 福岡県●ライチ風味 夢一献65％、9号系酵母、Alc.15％ 爽快感のある淡い上立ち香は白桃やライチを連想するが、奥には微かに米麹の芳ばしさがある。 ライチの様な甘みを感じる上澄みの味わいの後…

清酒竹鶴H26BY純米吟醸生酒初しぼり 竹鶴酒造 広島県●舌が疲れない・お燗も旨い 八反50％、7号酵母、Alc.16.5％、日本酒度-3.0、酸度2.6、アミノ酸度2.4 軽く爽やかなライム様の香り。透明感のある淡いライム風味の米の甘みに、多くの粒状に感じる酸が 刺激…