2014-01-27から1日間の記事一覧

辨天娘H25BY純米生にごり酒五百万石75%1番娘 太田酒造場 鳥取県●辛さのわかるにごり 五百万石75%、7号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+9.0 上立ち香は低く、青っぽさの残るマスクメロンのような香り。伸びのあるほんのり甘いヨーグルト っぽいにごり成分の味…

杜の蔵H25BY独楽蔵直汲み生原酒 杜の蔵 福岡県●冷やでフレッシュ、60度で米の味を楽しむ 夢一献60%、9号系酵母、Alc.17%、日本酒度+4.0、酸度1.7 レモネードの香りの後に、麹やオレンジの香りのもほんのり。炭酸ガスの刺激が微かにある。 レモネード風の…