辨天娘H25BY純米槽搾り中垂れ五百万石75％1番娘 太田酒造場 鳥取県●ハリと厚みのある辛さが魅力 五百万石75％、7号酵母、Alc.18〜19％、日本酒度+9.0 ライム様の香りの奥に米飴のような香りを感じる。アルコールの高さは感じるが、雑味は全くない。透明感 の…

鯉川H２４BY純米酒はえぬき等６０％ 鯉川酒造 山形県●スルスル入る はえぬき等60％、山形９号系酵母、Alc.15.3％、日本酒度+6.0、酸度1.4、アミノ酸度0.9 酸の高いリンゴの香りや、透き通るメロンの中にミントを感じる香り。淡くライム風味のある透き通るよ…