辨天娘H23BY生もと純米強力70%15番娘 太田酒造場 鳥取県●程良い酸っぱさが心地よい 強力70%、酵母無添加、Alc.15〜16%、日本酒度+5.0 低い上立ち香はバナナ味のフーセンガムの様な香り。わずかに乳酸風味のある味わいは、ほんのり軽い甘さを伴い、…
辨天娘H23BY生もと純米玉栄70%10番娘 太田酒造場 鳥取県●60度で将来性を感じ取れる 玉栄70%、6号酵母、Alc.15〜16%、日本酒度+15.0 初めは生クリームや乳酸飲料を思わせる香りがあるが、後に梨と生クリームの様な香りになる。いずれも低い香り。…
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