睡龍Ｈ１８BY生もと純米酒「おこぜ」 久保本家酒造 奈良県●急冷して飲むべし 山田錦、アキツホ６５％、７号酵母、日本酒度+14.0、酸度1.8、アミノ酸度1.7、Alc.15〜16％ 程よく色付いている。ブランデーケーキ、コーヒー、バニラ、シュークリームの皮など熟…

鯉川Ｈ２０ＢＹ純米吟醸鉄人うすにごり 鯉川酒造 山形県●お燗温度が下がったら飲み頃 ●開栓三日後で本領発揮 五百万石50％、山形酵母、日本酒度+3.5、酸度1.4、アミノ酸度0.7、Alc.16.3％ リンゴ、マンゴー、パイナップルなどの香り。時に炭酸ガスっぽい香り…