鷹勇Ｈ1９ＢＹ超辛口純米酒 大谷酒造 鳥取県●味が充実した辛口 山田錦、玉栄50％、9号酵母、日本酒度+10、酸度1.6、アミノ酸度1.2、Alc.15〜16％ 初めはもう少し軽い香りだが、熟したプリンスメロンの種に近い部分の香りがする。「しぼりたて？」と思う程、…

辨天娘Ｈ1９ＢＹ青ラベルにごり酒十二番娘 太田酒造場 鳥取県●きりっとしたにごり酒 五百万石、玉栄の等外米65％〜70％、6号酵母、日本酒度+13、Alc.15〜16％ （上澄み） 大根奈良漬に似た感じんお香りあり。米焼酎のような芳ばしい感じの香りもある。甘味は…