鷹勇Ｈ1３ＢＹ純米吟醸強力の郷なかだれ 大谷酒造 鳥取県●発見！ 強力50％、９号酵母、日本酒度+3.5、酸度1.5、アミノ酸度1.2 色は煎茶の色より少し薄い程度。冷蔵庫で寝ていたから仕方ないでしょうね。 香りも熟成香（ミルクキャラメル系）はありますが、淡…

辨天娘Ｈ1９ＢＹ槽汲純米生原酒五百万石７０％一番娘 太田酒造場 鳥取県●自信の表れ精米歩合７０％ 五百万石70％、日本酒度+10、7号酵母、Alc.18〜19％ 辨天娘で純米と言えば、精米歩合は６５％と決まったようなものでしたが、今年は「杜氏自家栽培米」は精…