睡龍Ｈ17ＢＹ生もと純米吟醸原酒（甘口） 久保本家酒造 奈良県●Ｈ15ＢＹがまだ若いのに大丈夫か？ 山田錦50％、７号酵母、日本酒度-9.5、酸度2.7、アミノ酸度2.1 エキス分が多そうな濃い目の色合い。すこし曇った感じ。 リンゴの蜜の部分とミルクを少々とい…

日置桜古酒豊含燗あがり純米「山笑ふ」其の一 山根酒造場 鳥取県●お待たせしました♪ Ｈ5ＢＹ玉栄60％・９号酵母…２割 Ｈ15ＢＹ強力50％・９号酵母…８割 日本酒度+５、酸度1.8、アミノ酸度1.7 あの大ヒット商品『燗あがり純米』の後継商品がようやくお目見え…