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Daniele Piccinin Rosso dei Muni2014
（ダニエーレ・ピッチニン・ロッソ・ディ・ムーニ2014）
　イタリア・ヴェネト

●食の邪魔をしない
　I.G.T.、赤ワイン、Alc.11％、メルロー・ピノネーロ
　自ら開墾した畑には､この地域に1000年近くにわたって存在したことが確認されている白ブドウ品種
であるドゥレッラと､気象条件や標高が適合するのではという考えからピノ・ネーロが植えられている｡
畑ではバイオダイナミクス農法を実践。
　プラムやカカオ、微かに獣っぽい香りもある。もぎ立ての未熟な赤い果実をそのままかじった様な、
酸っぱさとフレッシュなプルーン風の果実味がある。とても軽やかで、甘みが残らず後味爽やかなので、
どんどん飲み進めることができる。
　７５０ml　２９００円