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無濾過旭萬年「雪」芋焼酎・限定品
　渡邊酒造　宮崎県

●ロックと直燗が旨い
　黄金千貫（蔵元自家栽培）、米麹（宮崎県産夏の笑み・河内菌白麹）、Alc.28％
　液面にキラキラと油が光る。ねっとりした芋の甘みを連想する香りと、わずかなガス臭、
米麹の芳ばしさを感じる。トロミのある甘みとアルコールの刺激の後、芋の旨みと焦げのある
ポップコーンの様な芳ばしさが伝わる。舌の奥では苦味も感じる。
（ロック）　舌触りがとても滑らか。渋みと苦みに支えられた芋の旨みと甘みがはっきり。
（割水）　弱い渋みと苦味の輪郭のお陰で、芋の旨みが際立ちふくらむ。余韻は苦味がある。
（割水燗）　45度、表面に甘み、その奥に酸味と芋の旨み、渋みなどが複雑に絡み合っている。
（直燗）　40度、芋の甘みが際立つが、舌の奥では苦味も感じる。割水燗よりも旨みをたっぷり
と感じることが出来る。
　1800ml　３２４０円