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鷹勇Ｈ16ＢＹ純米「勇翔」無濾過生原酒　　　　　　
　　大谷酒造　鳥取県

●こりゃ、買いですわぃ！
　日本酒度+５.５、酸度1.9、アミノ酸度1.4、山田錦、五百万石70％、ＫＵ酵母（９号系）
　香りも味わいも、純米吟醸なかだれ８割に、昨年の勇翔無濾過生原酒を２割ブレンドしたような感じです。昨年のバナナやメロン系のやや重さも感じる香りはごく僅かで、味わいも軽やか。
【お燗】これは、アルコール度数の高さが気になったので、温めても良いですが、燗冷ましのほうが心地よいです。
　・とにかく、今年の勇翔は価格より確実に２ランク上の香りと味わいです。
　１８００ｍｌ　２３１０円