[月の井] 月の井R2BY和の月（なのつき）39生もと純米大吟醸原酒720ml 月の井酒造 茨城県●複雑で旨みたっぷりだがキレイ。 有機JAS認証山田錦（茨城県産）39％、酵母無添加、Alc.20%、日本酒度+13.0、酸度2.2、アミノ酸度2.5、石川達也杜氏 ほんのり山吹色。…

[梅津] 梅津の生もとR5BY笊にごり原酒玉栄60％ 梅津酒造 鳥取県●酸は強いがピュアでクリア。 玉栄（エイチアグリ産）60％、酵母無添加、Alc.20.6％、日本酒度+14.0、酸度4.1 肌理の細かいにごり量が多い。にごりの香りの中に、甘酢やコールスロードレッシン…