2024-03-30から1日間の記事一覧

十旭日R1BY純米吟醸佐香錦55%

[十旭日] 十旭日R1BY純米吟醸佐香錦55% 旭日酒造 島根県●酸が引き締める淡くキレイな吟味。 佐香錦(島根県産)55%、島根K-1酵母、Alc.15~16%、日本酒度+6.0 薄っすら色付く。上立香はかなり低く、桜餅を僅かに感じる香り。微かな吟味とその甘みが、透明…