2024-01-11から1日間の記事一覧

十旭日R4BY麹39澄酒生

[十旭日] 十旭日R4BY麹39澄酒生 旭日酒造 島根県●濃厚なエキス、甘みだが捌けは良い。滋養に良さげ。 雄町(まめ農園/等外米含む)70%、7号酵母、Alc.17%、日本酒度-22、酸度2.2、アミノ酸度2.6、麹歩合39%、汲み水歩合93% ※限定品※ エキス分の多そうな…