[日置桜] 日置桜R4BY純米玉栄70％7号酵母白川米 山根酒造場 鳥取県●薄い熟成した様な味と酸味。 玉栄（白川大介氏栽培・一等米）70％、7号酵母、Alc.15.5％、日本酒度+11.3、酸度2.1、アミノ酸度2.0、久保智宏杜氏 僅かに色付く程度。バナナのキャラメリゼ、…