2023-12-16から1日間の記事一覧

小笹屋竹鶴H30BY大和雄町純米原酒

[竹鶴] 小笹屋竹鶴H30BY大和雄町純米原酒 竹鶴酒造 広島県●甘みに塩味と酸が絡む、クセになる味 雄町(広島県産)65%、701号酵母、Alc.19.0%、日本酒度-2.5、酸度3.0、アミノ酸度3.4 山吹色。リンゴ、バナナ、干柿などの香り。米の濃厚な甘みの中には、リン…

北島R4BY生もと純米雄町70%燗ガエルVer.師走

[北島] 北島R4BY生もと純米雄町70%燗ガエルVer.師走 北島酒造 滋賀県●軽やかだが酸味が厚みを与える。常温からお燗まで楽しめる。 雄町(倉敷まめ農園)70%、酵母無添加、Alc.15%、日本酒度+9.0、酸度2.4 淡い山吹色。摺り下ろしリンゴとべっ甲飴を連想さ…