2023-08-30から1日間の記事一覧

日置桜時の匠純米酒(玉栄)その①

[日置桜] 日置桜時の匠純米酒(玉栄)その① 山根酒造場 鳥取県●60度燗が俄然旨い 6年から10年の純米酒ブレンド 玉栄70%(最も低い精米歩合に合わせています)、Alc.15.6%、日本酒度+8.4、酸度2.0 黄金のような山吹色。初めとても芳ばしい香りが上がり、その…