2023-04-18から1日間の記事一覧

秋鹿R2BY純米酒千秋

[秋鹿] 秋鹿R2BY純米酒千秋 秋鹿酒造 大阪府●お燗で味が濃くなる。 国産米70%、601号酵母、Alc.14% 表面がメロンで、奥に赤梨を感じる低い上立香。薄い夢一献の酒の様な味と、仄かな甘さが広がったところに、渋みが弱い苦みを伴って混ざる。空気を含むと、…