2023-03-25から1日間の記事一覧

さつま国分全量新焼酎R4BY

[国分] さつま国分全量新焼酎R4BY 国分酒造 鹿児島県●濃厚な芋と米麹の味、甘みが融合する。 さつま芋(コナイシン)、米麹(ミナミヒカリ・白麹)、常圧蒸留、Alc.25% ※古酒は一滴もブレンドせず、今年収穫の芋だけで造った季節限定品 濁りや油は見られない…

杜の蔵R4BY採れたて純米一の矢うすにごり生酒

[杜の蔵] 杜の蔵R4BY採れたて純米一の矢うすにごり生酒 杜の蔵 福岡県●少し甘いが、炭酸ガスや酸が切っていく。 夢一献(福岡県産)65%、9号系酵母、Alc.15% 潤む程度のうすにごり。低い上立香は、薄い米麹の香りの後から、微かにバナナやライムのフーセン…