2023-03-14から1日間の記事一覧

杜の蔵R4BY独楽蔵「直汲み」特別純米生原酒

[杜の蔵] 杜の蔵R4BY独楽蔵「直汲み」特別純米生原酒 杜の蔵 福岡県●線の太さもあり、ハリのある辛口。 夢一献(福岡県産)60%、9号系酵母、Alc.17% 瓶底に滓がほんの少し。微細な泡が見える。上立香は低く、微かにライムと米麹が混ざる様な香り。ライム様…