2022-12-26から1日間の記事一覧

日置桜R2BY純米酒玉栄65%7号酵母数馬米

[日置桜] 日置桜R2BY純米酒玉栄65%7号酵母数馬米 山根酒造場 鳥取県●淡い熟成味+八朔様の味わい。 玉栄(数馬豊氏栽培)65%、7号酵母、Alc.15.5%、日本酒度+9.5、酸度2.3、アミノ酸度2.2 淡い山吹色。薄い熟成香にほんのり八朔様の香りが混ざる。少しの苦…