[月の井] 月の井R2BY純米吟醸山田錦50％ 月の井酒造 茨城県●10号酵母だからと見捨てる必要はないが、まだ若い。 山田錦（兵庫県産）50％、10号酵母、Alc.16%、日本酒度+10.6、酸度2.3、アミノ酸度2.6、石川達也杜氏 薄い山吹色。穏やかな淡いバナナ、奥に微…