[秋鹿] 秋鹿R1BY山廃純米無濾過火入原酒山田錦70％もへじ印 秋鹿酒造 大阪府●フレッシュな酸味が特徴 山田錦（自営田無農薬循環農法）70％、7号酵母、Alc.18%、日本酒度+10.0、酸度2.7、アミノ酸度1.9 バナナをベースに八朔やカボスなど酸を感じる香りがある…

[秋鹿] 秋鹿R1BY純米酒千秋 秋鹿酒造 大阪府●軽快で飲み疲れせず、使い勝手が良い。 国産米70％、601号酵母、Alc.14％ コンデンスミルク、青梨、メロンなどの淡い上立ち香。薄いコンデンスミルクを連想する様な米麹の旨みに、控えめだがバランス良く酸味が絡…